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교육과정 운영

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2023년 직업교육거점학교 교육과정
작성자 김미화 등록일 23.03.02 조회수 153

<교육과정 단위 배당표>

 

교과영역

과목명

기준단위

1학기

2학기

단위수

1

2

1

2

전문교과

식품위생

4~30

2

2

2

2

4

식품과학

4~12

2

2

2

2

4

공중보건

4~30

2

2

2

2

4

제과제빵

4~12

6

6

6

6

12

한국조리

4~30

12

12

12

12

24

바리스타실무

4~20

6

6

6

6

12

이수 단위 총계

30

30

30

30

60

창의적 체험활동

4

4

4

4

8

이수단위 총계

34

34

34

34

68

학기당 이수 과목수

6

6

* 2023학년도 일반고교 학생 직업교육 운영 계획

- 56단위 이상, 주당 30시간 수업, 전문이론 20~30%, 전문실습 70~80% 실시

- 2학급 3개과정 운영 : 한국조리, 제과제빵, 바리스타 실무 과정 1,2학기 운영


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